Conhecendo o DJ Stéphane Pompougnac


Pompougnac, o DJ especializado em house, eletrônica e dance music cujo trabalho em hotel parisiense rendeu mais de uma dezena de álbuns Quem conhece o famoso Hôtel Costes, localizado em Paris, também deve conhecer a obra do DJ francês. Mais de dez anos de mixagens em um dos hotéis mais famosos do país renderam ao artista cerca de 15 álbuns, incluindo compilações…

Stéphane Pompougnac


Chocolate: vilão da páscoa?


“Me liguei no chocolate, só quero chocolate”, já dizia Tim Maia. Esta frase define o espírito da páscoa, concorda? Os viciados no alimento aproveitam a época para exagerar na quantidade consumida. Munidos de justificativas, eles falam sobre a liberação de hormônios que proporcionam o bem estar, caso das endorfinas. No entanto, como diz o ditado, tudo em excesso faz…

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Roberta Sudbrack, uma longa trajetória


Reinventar é o verbo que descreve Roberta Sudbrack. Ela possui uma longa história, marcada por momentos que exigiram que agisse de tal maneira, o que acabou levando a uma posição de destaque dentro da gastronomia brasileira. Quem já ouviu falar na gaúcha sabe que ela foi chef no Palácio da Alvorada, ou seja, cozinhou para o então Presidente da…

Roberta Sudbrack


Food Trucks voltam ao Rio de Janeiro


A febre dos Food Trucks estaciona no Rio de Janeiro. Neste final de semana acontece o evento Feira Planetária, que reúne o melhor da gastronomia de rua nos jardins do Planetário da Gávea. O evento já atraiu mais de 60 mil visitantes nas 6 edições anteriores e, com a regulamentação da atividade, a tendência é que esta mania se…

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Receitas para não fugir da dieta


Manter uma boa alimentação pode ser difícil em meio a tantas tentações que nos cercam, como fast food, chocolate, churrasco e por aí vai… Mas a boa notícia é que dá para inovar com receitas que utilizam ingredientes simples e saudáveis. Separamos algumas sugestões para você, leitor. Confira! Para a refeição, Espaguete de Legumes. Veja os ingredientes: 200g de abobrinha (fonte de…

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Detox, a bebida do momento


Provavelmente você já ouviu falar nos sucos detox. Febre entre quem deseja melhorar a forma física, a bebida nunca esteve tão em alta. As vantagens oferecidas são muitas: melhora o funcionamento intestinal, auxilia a digestão, manda a TPM para o espaço e, claro, desintoxica o corpo ao transformar as toxinas em substâncias que serão eliminadas pela urina, por exemplo….

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